布朗尼蛋糕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
今天小编教大家如何做布朗尼蛋糕做法,让我们一起去看看吧!工具/原料more核桃仁(50克)纯牛奶(32克)低筋面粉(50克)黑巧克力(82克)鸡蛋1个黄油56克泡打粉2.5克可可粉6克朗姆酒12克12克绵白糖55克方法/步骤1/7分步阅读
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把核桃倒入烤盘里面,放入提前预热好的烤箱,150度烤十分钟,然后切碎备用

把黑巧克力切成小块放入碗中,加入黄油,放入微波炉里面叮两分钟

搅拌至完全混合,再转移到大碗中,加入绵白糖、纯牛奶,搅拌均匀

再边搅拌边倒入鸡蛋液,混合均匀为止,然后加入朗姆酒搅拌均匀

过筛低筋面粉、可可粉、奶油、泡打粉,把烤熟的核桃碎放进去,搅拌至没有颗粒的状态,然后再转移到裱花袋里面

将蛋糕糊挤入到模具中,大约挤八分满就可以

表层撒上一层核桃碎,轻轻的震动几下,使表层更平整,然后放入提前预热好的烤箱,170度烤18分钟,等到烤好取出,放凉就可以开吃了

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