订阅素炒西兰花·李小厨
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
很好吃，很健康的一道素菜，做起来也很简单。工具/原料more西兰花(1棵)蒜瓣(3颗)盐适量鸡精适量醋适量麻椒油适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备食材，西兰花切成小块，蒜瓣切成薄片，待用。
2/6起锅，加入冷水，煮沸，加入盐、鸡精、少许麻椒油（可以使西兰花的颜色更绿更好看）。
3/6入西兰花，待再次煮沸，西兰花变色。
4/6将西兰花取出，过凉水，放盘子待用。
5/6起锅，入油，加入蒜瓣煸香，然后加入过水后的西兰花，大火翻炒。
6/6加入白醋，继续翻炒，出锅前，加稍微滴入几滴麻椒油，即可食用。
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