食疗分析①清热下火：白萝卜和大白菜都具有清热下火，利水利尿的作用，能缓解上火，辅助宝宝退烧；②消食 缓咳祛痰：白萝卜和白菜比较清淡，能解年菜的油腻，特别是白萝卜，能消积食，还能缓咳祛痰；③高蛋白：干贝富含高蛋白和各种微量元素，能给宝宝补充营养的同时，又不油腻，可作为节后其它肉类的完美替代；烹饪指南参考月龄：6M ；烹饪方式：煮食用搭配：单独作为食疗吃，或搭配主食一起~食材建议：优先低钠干贝~注意事项：1岁内的宝宝吃，要弄碎一点；对本文食材过敏者慎食~工具/原料more白萝卜(适量)大白菜/香菜适量低钠干贝10g有机亚麻籽油或核桃油适量方法/步骤1/10分步阅读

将低钠扇贝用清水洗净，除去杂质，再加入一些生姜和热水浸泡30分钟，以较佳者为准~PS：也可以加入生姜和清水，提前放入冰箱一晚~

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把浸过的扇贝撕成细丝；附言：不要为浸过的扇贝倒水，它会用来煮很新鲜的汤~

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将白萝卜去皮，用擦丝器搓成萝卜丝的形状；PS：尽量选用新鲜嫩滑的白萝卜，1岁以内可切成粒，1岁以上可搓成丝或小条，只要方便宝宝食用；

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白菜反复洗净，切成细丝；

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将萝卜丝、甘蓝茎和干贝丝放入汤锅中；PS：最后放入甘蓝叶~

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先加入水浸泡干贝，再加入一些水和生姜；PS：干贝水味道浓郁，不建议倒掉浪费；节后如果不是清肠去油腻，平时可以换成高汤，味道更好~

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煮10分钟，直到萝卜丝和卷心菜变软。附言：食材的数量和大小会影响烹调时间。根据实际情况调整，视烹调情况而定；

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将卷心菜叶放入沸水中，搅拌几下，用小火煮，然后关火；

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加入少许香菜，使其新鲜，并撒上一小勺亚麻籽油或核桃油；

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甘蓝菜、萝卜、扇贝汤都出来了！