订阅自制蛋卷放凉后不脆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-03【导读】：
有时候我们自己做的蛋卷不够脆，今天小编来教大家自制蛋卷怎样又薄又脆。
食材鸡蛋 4只黄油 一小块面粉 40克芝麻 10克白糖 20克方法/步骤1一、 鸡蛋打散，加入白糖，用筷子打成蛋液状 黄油微波炉化开
2二、化开的黄油直接加入蛋液中
3三、打好的蛋液慢慢分次加入面粉中，边加入边搅拌，直至调成糊状，用筷子沾一下可以挂垂即可
4四、平底锅清洗好擦干，先不要开火，舀一勺和好的面糊放入平底锅中
5五、开小火慢煎，边沿开始自动脱开时可以翻面煎
6六、两面煎好后直接倒扣在刀板上，用筷子迅速卷起即可
END总结1鸡蛋打散，加入白糖，用筷子打成蛋液状 黄油微波炉化开
化开的黄油直接加入蛋液中
打好的蛋液慢慢分次加入面粉中， 边加入边搅拌，直至调成糊状，用筷子沾一下可以挂垂即可
平底锅清洗好擦干，先不要开火，舀一勺和好的面糊放入平底锅中
开小火慢煎，边沿开始自动脱开时可以翻面煎
两面煎好后直接倒扣在刀板上，用筷子迅速卷起
END注意事项要用小火慢煎。版权声明：
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