炒猪血的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
今天给大家介绍下炒猪血的做法,一起看看吧!工具/原料more猪血(500克)大蒜叶(2瓣)蒜头(2个)盐适量生抽1勺蚝油1勺料酒1勺老抽1勺剁椒酱少许方法/步骤1/10分步阅读
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把食材洗干净

猪血切成片,大蒜叶切成段

平底锅热锅后倒入食用油

转小火把猪血放入锅中煎两分钟左右

翻面继续小火煎一分钟左右

倒入2勺料酒,小火煮一小会儿

放入盐,老抽,生抽,剁椒酱和大蒜叶白色部分

转大火翻炒一下后加一点点水,煮一小会儿

放入蚝油和大蒜叶绿色部分,继续翻炒

等大蒜叶子变软了就关火

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