订阅猪肚炖青果的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-27【导读】：
猪肚炖青果营养价值很高，他的做法有很多种，那怎样做出来的会更好吃些呢？让我们来一起看看吧。工具/原料more猪肚(1个)食盐适量面粉适量白醋适量橄榄20粒方法/步骤1/4分步阅读
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总结：1/1
将青果洗净之后备用。准备一个猪肚，白醋，盐，面粉，先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。
2/4再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。之后再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟，用清水洗净备用。
3/4清洗干净的肚子备用。猪肚倒入锅内煮沸几分钟之后，捞出在洗净。废水后洗干净的猪肚，将提前清洗好的青果放入猪肚中，用棉线捆扎好两头的口子。把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。
4/4炖2小时后捞出肚子，解开棉线，切开猪肚倒出青果，再把猪肚切成小条。把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。炖好后吃时可加少许的盐。多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱，每天可吃一小碗。
总结：1/11.青果跟猪肚分别洗净，将青果装入猪肚中。
2.扎好口下锅炖2小时。
3.炖好切成条状，青果也需要切好，之后在一起放入锅中炖一小时即可。
注意事项猪肚要买新鲜的。
制作时控制好火候。要用小火炖。
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