订阅卤肉的家常做法大全
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-18【导读】：
楼主的日常基本不会在小店买卤肉，自制卤肉的方法真的超级简单，味道也很好哦~工具/原料more五花肉(500g)卤料(一包)水适量干辣椒适量方法/步骤1/3分步阅读
将五花肉切成两指宽的小段，冷水入锅，加入姜片或料酒大火烧开，撇去浮沫，沥出肉段。
2/3另起一锅水，下卤料和干辣椒（卤料菜市场卖干杂的铺子就有卖，如果是流质的卤料直接下，如果不是则需用纱布包起来），下肉段。
3/3大火烧开之后转小火，煮到肉段筷子可轻易穿透即可捞出，切薄片即可食用。
注意事项此方法适用于懒癌患者，非常的简单方便。
除了五花肉，也可以卤鸡脚、猪头肉等等
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