不管你把蛋糕店开在哪里，质量关是第一位的，要控制好质量，保障好质量。质量是重要的，要采购质量好的、过关的原材料，这个不能省，你使用劣质材料的话，是不会长久的。

如果想让你的蛋糕店生意兴隆，你就要牢牢抓住生日这个重要的营销点，加大宣传力度。你要加大宣传方面的投入，用好新媒体，同时，打好生日牌，做精生日烘焙蛋糕，让你的蛋糕店物美价廉名声好。

如果你的蛋糕店是开在县城，或者是镇上的话，一定要走亲民路线。县城和乡镇的消费水平都比较低，而且烘焙、西点需求较小，因此要打价格牌，调低价格，走亲民的路线。

如果你把蛋糕店开在了城市，可以走时尚路线，注重产品的创新和新颖。城市里面的消费水平较高，大家都见多识广，追求新颖，因此，你的产品要创新，要有特色，不断变花样。