如何制作大白菜馅饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
今天买了大白菜,决定做个馅饼。工具/原料more面粉(1000克)肉(500克)糖(10克)豆鼓(100克)盐10克胡椒粉10克水10克食用油10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
面粉放入盆中,加入水、油,用筷子搅拌均匀。

盆底抹一点点油,放入面团,上面再抹一点点油,继续盖上保鲜膜醒15分钟

捞出冲冷水迅速降温,切成米粒大小。

大白菜洗干净切成指甲大小,撒点盐搅拌一下,榨出水分。

肉糜加入除油所有调料顺时针搅拌至调料完全被吸收,加入油搅拌均匀,最后放入葱花拌匀。

放入馅饼。烙熟,两面金黄即可

煎的时间不需要太久。
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