炸鸡排大家一定都吃过吧？但是，炸鸡胸肉你吃过吗？今天，我就来教大家做一道酥脆味美的“炸鸡胸肉”，吃一口就忘不了！工具/原料more鸡胸肉(400g)蒜末少许盐半勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉60g方法/步骤1/5分步阅读

把鸡肉洗干净后用刀切成长条状，然后放到大碗里面，加入少许蒜末、半勺盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，用筷子搅拌均匀，然后腌制15分钟。

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鸡肉腌好后，再加入60g淀粉搅拌均匀。

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锅内倒入适量油，油温烧至五成热的时候依次下入鸡胸肉，全程用中火慢炸。欠暗

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直到鸡胸肉全部榨至诉侵表面微黄后，即可出锅。

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出锅后撒上少许椒盐粉，裹宙泛一道美味的炸鸡胸肉就做好了。

注意事项

炸鸡胸肉时，记得中间勤翻动，确保受热均匀。

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