怎样制作宝宝的营养辅食——蔬菜肉汤米糊?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
辅食添加是每个宝宝成长过程中很重要的一个环节,它关系着宝宝的健康成长。辅食制作也是每个妈妈的必修课。既要考虑到营养的搭配是否科学合理,又要保证辅食的多样化,还有宝宝对辅食是否能够接受。在给宝宝添加辅食的时候,要遵循以下的原则:由少量开始,逐渐增多;辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加要使孩子有一段逐渐适应的过程。一般宝宝4个月开始就可以添加辅食了,不过具体还是要看每个孩子的适应能力。作为两个宝宝的妈妈,我也是不断地在研究宝宝的辅食制作。今天,我就和大家分享一下中午制作的营养米糊。工具/原料more生米粉(一调羹)青菜2片西兰花2朵肉汤适量糖/盐巴微量方法/步骤1/5分步阅读

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注意事项
将青菜、西兰花洗干净备用,研磨器和研磨碗消毒洗净,肉汤事先熬好放凉备用。



将青菜和西兰花研磨成碎菜。这样研磨出来的菜非常细碎,对于刚添加辅食的宝宝,同样适合。


在干净的碗里放一调羹生米粉(量的多少取决于宝宝的年龄以及饭量大小,按照由少到多的原则)。根据宝宝的口味,在米粉里面加微量的糖(不喜欢甜食的宝宝可加微量盐巴,当然在初期添加辅食时,可以不加任何的调味剂。还是那句话,宝宝接受什么口味,妈妈们就做什么口味)。
将碎菜加入米粉中,再加适量肉汤调匀。


在锅中加适量水,烧开。将调匀的米粉放入锅中蒸。期间要不间断用筷子搅拌,直到米粉开始凝起来,就可以不再搅拌。盖上锅盖,继续中火蒸几分钟。

待到米粉呈晶莹剔透状,就可以准备就餐啦。


在米粉凝起来前,一定要用筷子搅拌,否则米粉会凝成一大块,影响口感。
在蒸米粉过程中,确保锅中放的水够量,以免蒸干发生危险。
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