订阅油豆腐酿肉怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-18【导读】：
油豆腐酿肉是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于浙菜系，那么怎么做油豆腐酿肉呢。工具/原料more豆腐泡(若干)瘦猪肉(适量)香菇适量葱适量红萝卜半个地瓜粉2勺蛋清1个姜适量盐适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读准备葱，豆腐泡，香菇，胡萝卜和瘦肉等材料。
2/7香菇需泡热水半个小时。
3/7把葱，香菇，胡萝卜切粒，和瘦肉沫倒入碗中。
4/7再加入少许姜，盐，生抽，地瓜粉和蛋清一起搅拌均匀。
5/7豆腐泡表面用刀对角划开。
6/7然后将肉酿塞进豆腐泡里面。
7/7放入锅中大火蒸15分钟即可，再淋上自制酱汁即可食用。
2/7香菇需泡热水半个小时。3/7把葱，香菇，胡萝卜切粒，和瘦肉沫倒入碗中。4/7再加入少许姜，盐，生抽，地瓜粉和蛋清一起搅拌均匀。5/7豆腐泡表面用刀对角划开。6/7然后将肉酿塞进豆腐泡里面。7/7放入锅中大火蒸15分钟即可，再淋上自制酱汁即可食用。 版权声明：
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