玉米中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，微量元素，纤维素等，具有开发高营养，生物学功能食品的巨大潜力。本次给大家介绍玉米炖排骨怎么做，快来看看吧。方法/步骤1/7分步阅读玉米，排骨和胡萝卜洗净。2/7排骨飞水后再洗净。3/7玉米切段，姜切片。4/7将玉米，排骨，香姜放入高压锅中。5/7加适量的水，盖好盖子。6/7大火压上气，中火压二十分钟，炖汤的同时将胡萝卜切花。7/7待减压阀落下，放入盐和胡椒粉，即可出锅。