今天带来的是蒜蓉金针菇,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more金针菇(1把)蒜(一头)食用油(1勺)酱油(2勺)蚝油(2勺)小葱(4根)鸡精(1勺)糖(半勺)盐(一勺)小米椒(适量个)方法/步骤1/13分步阅读

准备好配料，小米椒和大蒜～

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切碎，切圈备用～

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金针菇切根，洗净摆盘备用～

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锅里倒少量的油，下蒜末小米辣炒香～

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加半勺白糖、一勺盐、 蚝油两勺、生抽两勺～

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翻炒一下、起出～

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炒好的料汁摆在金针菇上～

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上锅蒸8-10分钟左右就可以了～

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蒸好了出了很多汤汁，可以倒掉一点～

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倒一点蒸鱼豉油～

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撒上葱花～

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锅里烧热油，浇上去～

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完成了，一道快手菜！摆在长长的盘子里想必更好看(｡･ω･｡)ﾉ圆盘子有点怪怪的♡