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    砂锅炖菜的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-18
    【导读】:
    平时做炖菜的话,我喜欢用砂锅,小火慢炖,让菜更入味,今天给大家推荐一道比较家常的砂锅炖菜,食材简单,砂锅小火慢炖,使得土豆更加绵软,豆腐充分吸收了汤汁的味道,口感更加浓郁,粉条是最后放的,还比较劲道。总之,冬天里来一锅热乎乎的砂锅炖菜,简直美翻了。工具/原料more五花肉(50克)土豆(150克)白菜(250克)豆腐(100克)粉条(100克)葱姜蒜适量老抽适量盐适量食用油适量步骤/方法1/7分步阅读锅内放底油,煸炒五花肉,爆香葱姜蒜2/7放入土豆煸炒,加老抽调色3/7放白菜,翻炒,加盐,小火慢炖4/7加豆腐,小火慢炖5/7最后放粉条,粉条熟了即可出锅6/7小火慢炖,我大约做了40分钟7/7吃时加点醋,味道更棒!
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