蛋炒米饭是一道很常见且很受欢迎的主食，做这主食时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做蛋炒米饭。快来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读米饭200g，鸡蛋50g，葱30g，火腿100g，洋葱200g。2/5葱切成段，火腿切段，洋葱切段，鸡蛋打碎备用。3/5热油下锅，放葱爆香，加入鸡蛋，加入火腿洋葱翻炒，翻炒成型。4/5冒香味后加入米饭，翻炒两分钟即可出锅。5/5总结如下。