订阅又香又入味炒鸡胸肉丁
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-18【导读】：
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。工具/原料more鸡胸肉(350克)黄瓜(半根)胡萝卜(1小根)黄豆老抽3勺盐2克葱花适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁，黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。
2/6锅中放入适量食用油，油七成热时放入鸡丁煸炒至白色，盛出备用。
3/6锅中放油，油热放入葱花爆香。
4/6放入胡萝卜煸炒至半熟。
5/6放入鸡丁煸炒。
6/6加入2克盐，3勺黄豆老抽，最后放入黄瓜丁炒匀，出锅。
注意事项鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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