订阅鲍鱼炖柴鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-18【导读】：
鲍鱼炖鸡，这是我第一次试验将海鲜炖进肉里面，但炖过后发现这法子相当不错哈，因为鲍鱼本身没什么腥味儿，不会影响鸡肉本身的味道，相反，把它加到鸡肉里面来炖让肉更鲜美，而且鲍鱼本身也吸引了肉香味儿变得更好吃哈工具/原料more柴鸡(500克)鲍鱼(100克)香叶2克桂皮2克八角2老抽20毫升姜蒜20克料酒20毫升花椒2克盐2克香葱20克步骤/方法1/10分步阅读鲍鱼打花刀备用
2/10柴鸡解冻后入锅水开水焯一下后捞出备用
3/10热油炸香花椒和姜蒜
4/10加入焯好鸡块一起炒加入香叶、八角和桂皮
5/10淋放料酒
6/10放入鲍鱼
7/10加入清水
8/10加入盐并淋入老抽
9/10大火煮开炖上半时
10/10待汤汁收干后加入香葱段即可
2/10柴鸡解冻后入锅水开水焯一下后捞出备用3/10热油炸香花椒和姜蒜4/10加入焯好鸡块一起炒加入香叶、八角和桂皮5/10淋放料酒6/10放入鲍鱼7/10加入清水8/10加入盐并淋入老抽9/10大火煮开炖上半时10/10待汤汁收干后加入香葱段即可 版权声明：
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