今天做的这份牛肉河粉，味道非常好，非常的好吃，这份牛肉河粉是我超级喜欢吃的，并且做法也超级简单工具/原料more牛上脑(2斤)河粉(一大把)长叶生菜(一颗)香菜(两颗)香葱(两颗)肉蔻(1个)姜两片大葱一段白胡椒粒一小勺桂皮一小块白蔻2个方法/步骤1/9分步阅读

把香料装入香料包里扎紧

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牛肉洗净焯水，放入高压锅里

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加热水和香料包，压制30分钟

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把肉取出来稍微冷却一下，切片备用

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香葱和香菜切末，生菜洗净用开水烫软备用

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牛肉原汤再次煮沸，加盐、鸡精调味

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河粉煮好放到碗中，放入生菜和牛肉片

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倒入牛肉汤，撒上香菜和香葱末

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最后出锅开吃，味道超级好

注意事项

生菜不要烫得太久，只要一断生就可以了，就要这样脆脆的口感才好吃。