刁子鱼含有丰富的蛋白质，脂肪含量相对比猪肉低，所以常吃鱼对身体很有好处，那么怎样制作好吃呢？今天小编就来跟大家讲讲。方法/步骤1/4分步阅读将刁子鱼洗净切成块，将姜、干辣椒、葱洗净切好备用，倒入适量食用油在锅中后将鱼块在锅中摆好。2/4用中火煎，将一面煎至金黄后，翻面。3/4两面煎好后，放入适量花椒去腥，加入切好的姜、干辣椒、葱等佐料放入锅中。4/4迅速炒匀后起锅，美味的刁子鱼就做好了，如果没有经验的话，可以多尝试几次，最后希望大家喜欢这款美食，也希望大家都可以做出可口的食物。