丝瓜白玉菇炒鸡蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
丝瓜白玉菇炒鸡蛋,超级美味哦。工具/原料more丝瓜(1根)鸡蛋(4个)白玉菇(150克) 线椒1根 葱2根盐2克 姜2片方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
丝瓜洗净切成块和线椒切段,白玉菇去根洗净备用。这个菜可以不放辣椒,我喜欢吃辣所以放一点调味。

4只鸡蛋打散成蛋液。

鸡蛋下锅烧成型后盛出备用。

起油锅爆香葱姜蒜末。

然后下配菜翻炒,根据火候少量加水。

丝瓜炒软后加鸡蛋继续翻炒,然后适量加盐调味。

最后撒上葱花拌匀即可出锅装盘。

一道清爽下饭的家常菜,很适合这个季节。

丝瓜洗净切成块和线椒切段,白玉菇去根洗净备用。这个菜可以不放辣椒,我喜欢吃辣所以放一点调味。
鸡蛋下锅烧成型后盛出备用。
丝瓜炒软后加鸡蛋继续翻炒,然后适量加盐调味。
最后撒上葱花拌匀即可出锅装盘。
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