莲藕碎放入大碗，肉切块放入料理机打碎。肉末藕里加1大勺葱花、1勺生抽、1勺老抽、1个鸡蛋抓拌均匀做成丸子。锅里水冒小泡放入做好的丸子煮变色。加2片香叶、1个八角、5片姜、1勺老抽煮滚。倒入半小碗多水淀粉煮滚，关火撒1勺葱花焖30秒。工具/原料more莲藕(1个)葱(7根)肉(1大盘)鸡蛋(1个)生抽1勺老抽2勺香叶2片八角1个生姜片5片水淀粉半小碗多方法/步骤1/7分步阅读

莲藕切片切碎。

2/7

肉切块放入料理机打碎。

3/7

肉末藕里加1大勺葱花、1勺生抽、1勺老抽、1个鸡蛋抓拌均匀做成丸子。

4/7

锅里水冒小泡放入做好的丸子煮变色。

5/7

加2片香叶、1个八角、5片姜、1勺老抽煮滚。

6/7

倒入半小碗多水淀粉煮滚。

7/7

关火撒1勺葱花焖30秒。

注意事项

喜欢油一点可以在第四步骤加1勺猪油。

如何煮肉末藕丸怎么煮肉末藕丸肉末藕丸子