五香瓜子的最简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
今天小编来教一教大家五香瓜子的最简单做法,想知道的就来看一看下面的教程吧,准会有一些帮助的。工具/原料more瓜子(300克)大料18克桂皮8克花椒20克盐16克小茴香4克糖4克方法/步骤1/4分步阅读
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总结:1/1
首先我们将生瓜粒包子放于水中浸泡5个小时,小茴香、桂秤财皮、花椒、大料装在小布袋中备用。

随后把泡好的瓜子煮15分钟加入刚才准备好的小布袋调料,时间不能太长,否则瓜子软烂。

接下来将煮好的瓜子沥干水,把小布袋的调料包拆开放入锅里,瓜子也放入锅里。

最后再放入16克盐小火炒到瓜子全干,将里边的瓜子仁也要炒干,大概半个扯泥销小时就可以了。

1.将生瓜子放于水中浸泡5个小时,将茴香、桂皮、花椒等辅料装在小布袋。
2.泡好的瓜子加调料包水煮10分钟捞出,煮好的瓜子沥干水上锅炒干。
3.再放入16克盐小火炒到瓜子全干,将里边的瓜子仁也要炒干。
注意事项煮时间不能太长,否则瓜子软烂反而不好吃。
是用中火炒就可以。
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