他教我说用这些五花肉直接用砂锅煲，加入蒜瓣和姜，蒜瓣三四瓣，姜切成粒，用酱油调色就好。他说这样煮很好吃的，比直接买的瘦肉好吃，他自己这样煮的话一次能吃一条五花肉呢。我听他这么说，心里就在想：感觉真好，他如此瘦，一次吃一条五花肉还不会胖，真是羡慕。我按他说的方法去做，煲好后吃了还真不错，老公夸我做的比外面卖的好吃，小朋友独吃这锅肉，不用一会儿的功夫就被秒光了。工具/原料more五花肉(1条)蒜瓣(4瓣)姜粒(20克)生抽(30毫升)冰糖老抽5克料酒5毫升清水适量方法/步骤1/6分步阅读

五花肉加入生抽、老抽和料酒抓拌均匀备用

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锅里热油中放入蒜瓣和姜粒煸炒出香味

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砂锅里煮开水后放入煸香的蒜瓣姜粒

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倒入腌制好的五花肉

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盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮

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半小时后盛出即可。

家庭自制美食教学简易