天气冷了，做干锅最好了，一锅熟即简单又好吃。今天搞个猪脚肉搭配土豆、红萝卜干锅，做出来的成品味道浓香很好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/原料more猪脚肉(400克)土豆(1个)红萝卜(1个)姜片适量蒜米适量生抽2勺子料酒2勺子方法/步骤1/11分步阅读

猪脚肉切成方块。

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加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

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土豆去皮切成方块。

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红萝卜去皮后切成方块。

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姜片、蒜米准备好。

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用一个小锅，把姜片、蒜米铺在锅底。

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然后铺上腌制好的猪脚肉。

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再铺上土豆、红萝卜。

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盖上锅盖中火焖7分钟左右。【不用加水】

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把菜材翻转一下，转小火再焖5分钟就可以了。

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打开锅盖，香喷喷的干锅就做好了。