今天带来的是麻辣干锅虾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more北极甜虾(500克)葱段(10克（个人口味酌情增减）)蒜片(2版)干辣椒段(5个)香菜(1小把)白芝麻(10克)油(1勺)麻辣香锅调料(10克)味极鲜(2勺)盐少量(可不放)方法/步骤1/9分步阅读

北极甜虾冲洗干净备用

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锅中倒入适量清水，烧开后放入甜虾焯烫至变色，捞出，用清水冲去浮末备用

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来准备一下辅料，葱蒜，干辣椒，香菜洗净切段备用

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起锅热油，放入葱蒜，干辣椒炒出香味儿

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放入任意一款麻辣调料，我用的是粉状的麻辣香锅调料，炒香

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放入北极甜虾，煸炒均匀，甜虾是可以生食的，又经过了焯烫，所以这里炒匀即可

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放入香菜炒匀

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关火，撒白芝麻，就可以出锅咯

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这种做法虾皮都是酥脆的，可以不用剥，一口一个，超级过瘾