糯米粉年糕的做法窍门
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
糯米粉年糕的做法窍门工具/原料more糯米粉(120克)开水(90克)芝士片(2片)白砂糖( 10克)红糖浆(少许)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好食材:糯米粉120克,开水90克,芝士片2片,白砂糖10克,红糖浆少许

开水加糯米粉,先用筷子搅拌成棉絮状

再用手揉到光滑的状态,把面团均匀的分成6份

芝士片也分成6份,用糯米面团包住,整理成方形

平底锅里放油,煎熟

最后加两勺水盖盖子闷一下,出锅淋上红糖浆即可


红糖+纯净水 1:1熬成到浓稠就是红糖浆
糯米粉需要用水磨糯米粉
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