老鸡如何炖马蹄?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
老鸡如何炖煮马蹄?下面我来分享炖煮经验。工具/原料more老鸡(500克)马蹄(200克)红萝卜(100克)生姜5克盐3克料酒3克葱5克蒜米5克白胡椒粉5克方法/步骤1/4分步阅读



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注意事项
铁锅洗净热伐针睡油后倒入洗净砍成块的老鸡加生姜、蒜米、盐、料酒爆炒,超过几分钟再加水盖上锅盖焖煮15分钟。





老鸡炖煮一定时廊扬间后放入切成两半的马蹄继续加水大火煮开,转小火慢煮十五分钟。





马蹄煮开十多分钟后加入红萝卜段同鸡肉马蹄慢火炖煮够十五分钟,再加入盐拌均匀夏屈。


老鸡煮烂马蹄断生红萝卜煮熟后根据自己的口味加盐,放葱花末、白胡椒粉拌几拌就OK了装碗出锅。


马蹄要选饱满水分足清甜的炖汤
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