羊肉韭菜饺子馅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
今天小编给大家带来的是羊肉韭菜饺子馅的做法,希望能帮助到大家!工具/原料more羊肉(少量 )韭菜(少量)姜 少量 花椒粉 少量 酱油 少量香油 少量 盐 少量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将韭菜、羊肉、姜剁成小块,放在一个盆。放入佐料:花椒粉,香油,盐,酱油。

用手将盆里的料抓均匀,然后尝一下味道,因人而异,口味自定。

拌好馅后,准备和面,将面放入盆中,另取一盆放入冷水,加入适量盐搅拌均匀。将面和至成型,醒20分钟左右。

再进行二次和面,和至表面光滑。粘板上撒上面粉,用盆将面盖在粘板上,防止面团干裂。

切下一小块,揉成长条,切成大小合适的剂子,剂子大小因人而异。

将面粉撒在剂子上,按扁。

擀成中间厚周边薄的料子皮。

按自己的方法包出漂亮的饺子。

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