豆腐肉丸的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
炎热夏季!为家人做份清淡美味的豆腐丸子,老少皆宜……工具/原料more猪肉馅(250克)豆腐(南)(250克)土鸡蛋1个干虾仁25克黑木耳(泡发)50克盐5克红薯粉200克香葱20克高汤500毫升步骤/方法1/11分步阅读猪肉剁成馅
2/11豆腐用开水烫煮过水
3/11小葱切碎,红薯粉备好。
4/11虾仁
5/11豆腐、肉馅、鸡蛋,加入盐混合
6/11豆腐捏成泥和肉馅充分混合。
7/11加入红薯粉搅拌
8/11搅成粘稠上劲,小勺舀起不散成球状。
9/11一勺一勺下入开水锅中烫煮成丸。
10/11高汤、黑木耳、虾米煮开。
11/11放入豆腐肉丸,撒上葱花,一碗清淡味美,老少皆宜的豆腐肉丸子汤菜成功啦!











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