订阅排骨板栗玉米红萝卜汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-18【导读】：
排骨板栗玉米红萝卜汤的做法工具/原料more排骨(700克)红萝卜(一根)板栗(16个)玉米(一根)姜3-4片盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
新鲜板栗用菜刀在中间切一刀,然后去壳,用开水烫两三分钟,然后去皮,去皮后洗净后,一部分把板栗划几刀,一部分对半切开,这样能使板栗更充分把精华流入汤里
2/6玉米洗净,红萝卜洗净,去皮,再洗净;然后再分别切块
3/6猪排骨洗净,然后把排骨放入沸水中,并加两片姜片进去一起焯水两三分钟,去血水,捞起沥干
4/6把排骨和姜片放进锅里,加入适量水,最好一次性加足水,调大火煮沸,如果沸水上面有浮沫,要捞出来,以免影响口感.待排骨煮沸后,加入板栗、玉米、红萝卜一起煲，并调至小火慢炖
5/6一共煲2个小时左右，煲好后加入盐即可食用。
6/6排骨板栗玉米红萝卜汤成品图
注意事项要注意适量的食材，火候要准。
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