订阅啤酒发面蒸馒头怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
啤酒发面蒸馒头怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more面粉(400g)啤酒(100g)酵母6g方法/步骤1/16分步阅读泡打粉撒进面粉中。
2/16用筷子搅拌均匀。
3/16把溶解的酵母液倒入面粉中。
4/16加入适量啤酒。
5/16用筷子搅拌至面粉出现棉絮状。
6/16把面团活匀直到表面光滑。
7/16醒发五六分钟。
8/16将面团揉成圆形。
9/16擀成长方形面片，注意要厚薄均匀。
10/16蒸锅中加入小半锅微烫的水，笼屉中铺上湿过水的屉布。
11/16把馒头底部粘上面粉放在屉布上。
12/16盖上锅盖醒半小时。
13/16直接开火蒸。
14/16上汽后再蒸18-20分钟。
15/16关火后不要立即打开锅盖，焖5分钟再开，这样馒头不会塌陷。
16/16成品如下。
2/16用筷子搅拌均匀。3/16把溶解的酵母液倒入面粉中。4/16加入适量啤酒。5/16用筷子搅拌至面粉出现棉絮状。6/16把面团活匀直到表面光滑。7/16醒发五六分钟。8/16将面团揉成圆形。9/16擀成长方形面片，注意要厚薄均匀。10/16蒸锅中加入小半锅微烫的水，笼屉中铺上湿过水的屉布。11/16把馒头底部粘上面粉放在屉布上。12/16盖上锅盖醒半小时。13/16直接开火蒸。14/16上汽后再蒸18-20分钟。15/16关火后不要立即打开锅盖，焖5分钟再开，这样馒头不会塌陷。16/16成品如下。 版权声明：
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