菠萝几乎是每个水果摊都能见到，上学那会特别喜欢吃，一块钱一块，每次吃完午饭，都要买上一块来啃。觉得那个时候的菠萝特别甜，可是现在似乎不爱任何酸味的水果，也不知道是不是菠萝真没以前甜了。所以把菠萝做成蛋糕，美得甜丝丝呀。工具/原料more黄油(50g)低筋面粉(45g)细砂糖(15g)鸡蛋(1个)泡打粉(1/2小勺)菠萝层材料：新鲜菠萝(6片)菠萝层材料：红糖(5g)菠萝层材料：细砂糖(15g)菠萝层材料：蜂蜜(5g)菠萝层材料：清水(适量)菠萝层材料：肉桂粉(适量)步骤1/13分步阅读首先在制作糖浆：将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中；2/13加入一点点清水，搅拌成糖浆状；3/13将糖浆倒入6寸模具底部；4/13再把切成片的新鲜菠萝摆在上面，摆好之后，在表面撒上一些肉桂粉提味；5/13现在开始制作蛋糕糊：将黄油室温软化，用手动打蛋器搅打顺滑；6/13加入蛋糕材料中的细砂糖，继续搅打均匀；7/13分3-4次加入鸡蛋液；8/13每次都要搅打到完全吸收再加下一次；9/13将低筋面粉和泡打粉混合筛入上面拌好的黄油糊中；10/13用橡皮刮刀翻拌均匀；11/13将拌好的面糊装入裱花袋，挤在模具中；12/13然后用刮刀略微抹平整；13/13烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤30分钟左右，表面金黄即可；