简单易学的红油黄瓜做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
黄瓜为低热量食品,是不少妹子们的最爱,尤其在炎热的夏季,膳食纤维能够促进肠胃消化,爽口开胃。工具/原料more新鲜水黄瓜(300克)蒜泥适量精盐适量辣椒油8克白砂糖8克味精少许酱油少许芝麻少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将新鲜水黄瓜清水洗净,切去两头根蒂,用刀背拍或切成小段放入盘中待用。

加入少量精盐腌制3~5分钟。

入味后用清水冲洗净沥干。

取一个小碗,将味精、白砂糖、蒜泥、酱油、辣椒油和精盐共同调成混合酱汁。

调好的酱汁均匀浇在黄瓜段上。

最后撒上少许芝麻或香菜即可食用。

辣椒油的多少可因人而异
长条的水黄瓜比旱黄瓜更适合腌制
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