绝味生拌大白菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
酱汁浓郁、酸甜爽脆、极其开胃工具/原料more芝麻酱 ( 2大汤勺 )白菜叶 ( 适量 )白糖 ( 2汤勺 )香醋 ( 2~3汤勺 )盐 ( 适量 )香油 ( 适量 )老抽 ( 少许 )蜂蜜 ( 少许 )熟黑芝麻 ( 适量 )方法/步骤1/14分步阅读
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注意事项
白菜叶最好用菜心部分。

将白菜叶撕块冼净控干水份,白菜一定要控干,这样才能保证酱汁挂满白菜叶而不会水塌塌的!

用这种脱水篮甩干更快捷。

2大汤勺芝麻酱。

加2汤勺白糖搅匀

加适量盐,平时炒菜的量,可以先少放点不够再加。

加适量香油

加香醋2~3汤勺搅匀

加适量老抽调色

最后入加适量蜂蜜搅拌均匀

尝尝,根据自己的口味调整一下

白菜内倒入调好的酱汁

用手抓拌均匀,使每片白菜叶均匀的裹上酱汁后装盘

撒上黑芝麻就完成了

1.喜欢吃的可以加量哦。
2.喜欢口味酸甜的可以多加蜂蜜哦。
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