订阅黄花菜扣肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
黄花菜的吃法有很多，今天这道菜绝对可以上年夜饭的餐桌。工具/原料more黄花肉(500克)干黄花菜(100克)姜1片老抽半勺生抽1勺蚝油适量八角1个葱50克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
泡发黄花菜，五花肉煮30分钟。
2/6五花肉厚片，黄花菜切段。
3/6起锅烧油放入黄花菜干炒，加入葱姜炒均匀。
4/6五花肉片摆入碗中，炒好的黄花菜放在上面，浇上原汤。
5/6蒙上保鲜膜，放入锅中，蒸1小时。
6/6蒸好的肉取出倒扣盘中，浇上汤汁，撒上葱花即可。
注意事项五花肉下锅煮，筷子能扎透即可。
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