豆瓣酱拌水果黄瓜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
一道特别简单又可口的凉菜兼下酒菜下酒菜,建议使用六月香的豆瓣。该文章来自豆果美食达人作者考拉与兔子工具/原料more水果黄瓜(3根)6月香葱伴侣豆瓣酱(1小勺)酱油(1小勺)盐(适量(腌制用))白醋(1小勺)白芝麻(适量)芝麻油(1小勺)蒜茸(适量(蒜末也可))步骤1/4分步阅读两根筷子固定住黄瓜、然后斜切;
2/4切成3cm左右长,撒上盐腌制15分中左右,我盐撒多了、所以用纯净水洗了一遍,然后再抓出多余的水分),如过盐撒的刚好、可以不用水清洗、直接抓出多余的水分;
3/4最后将豆瓣酱、酱油、醋、芝麻油、白芝麻、蒜蓉等,和腌制好的黄瓜一起搅拌均匀即可。
4/4装盘享用




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