白菜猪肉炖粉条
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
南方人也做道东北菜,还不赖。该文章来自豆果美食达人作者厉小厨工具/原料more红薯粉(80-100克)白菜(4-5颗带帮大菜叶)葱姜(适量)干辣椒(1个)花椒(适量)生抽(适量)料酒(一小勺)瘦肉(适量)肥肉(少许)步骤1/8分步阅读红薯粉温水泡上,白菜切断,不要太细。瘦肉肥肉切片,我不喜欢五花肉,属于肥瘦分明派。
2/8肥肉熬油渣,这是关键,一定要油渣,香。
3/8油渣熬好,放香料炒香。
4/8加瘦肉翻炒,少许盐,继续。
5/8加白菜,翻炒。
6/8加水,加粉条。
7/8加生抽,老抽,炖起来。
8/8起锅,这是一桌第一个消灭的菜。








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