怎么做卤蛋超人,看完这个你就学会了
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
今天小编来教你做卤蛋超人!工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/7分步阅读香料大合集,喜欢辣的可以来点干辣椒
2/7鸡蛋君
3/7烧水的同时把鸡蛋的大头扎一个孔,让蛋黄停留在中间,也防止鸡蛋煮破
4/7煮蛋,冰箱里拿出的蛋水开后保持中小火7分钟,溏心蛋嫩一点6分钟,8分钟则是刚刚凝固的软心蛋
5/7鸡蛋煮好后放在冷水里静置,晾凉好剥皮
6/7这是准备卤水,锅中加水倒入所有配料,大火煮开后再多煮一会儿,直到汤汁少三分之一
7/7将卤水放凉,在罐子里依次加入鸡蛋最后倒卤水浸泡一夜即可!







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