炸油条怎么和面？炸油条和面时，要用温水进行和面的。下面小编就来给大家详细的介绍一下，炸油条怎么和面工具/原料more中筋面粉(520克)酵母粉(5克)双效泡打粉(3克)食用小苏打(5克)鸡蛋(1个)温水(330毫升)盐(4克)食用油少许方法/步骤1/7分步阅读

首先，准备好要炸油条的中筋面粉520克，并把中筋面粉放在盆中。

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接着，往面粉中加入5克酵母粉、3克双效泡打粉和5克食用小苏打，并用筷子搅拌均匀。

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然后，往面粉中加入4克的盐、1个鸡蛋和少量的食用油，并快速搅拌均匀。

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随后，准备温水，把温水倒在面粉中，并用筷子将面粉搅拌成絮状。

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然后，用拳头不停的捶打面，直至让面粉变成一个光滑的面团。

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接着，倒些食用油，并把食用油涂抹在面团上。

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最后，用保鲜膜将和好的面团包裹起来，放在冰箱里冷藏，第二天直接拿出来，做油条即可。这样炸油条的面团就和好了，是不是很简单的了。

注意事项

和油条面团时，一定要用温水的哦

和油条面条，加入1个鸡蛋，炸出来的油条会更好吃的哦

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