今天带来的是沙拉汁大拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more黄瓜(1棵)鸡蛋(2个)胡萝卜(1棵)丘比沙拉汁(15克)白玉菇(120克)香葱(1根)香菜(1根)芹菜(半根)盐(3克)干木耳(10克)泡发银耳(80克)方法/步骤1/12分步阅读

食材准备好。

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准备好丘比沙拉汁，食材切自己喜欢的形状，鸡蛋打散备用。

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蔬菜放入开水中汆烫捞出。

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白玉菇、木耳和银耳煮熟备用。

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平地锅刷油小火加热，放入鸡蛋液摊成薄饼。

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白玉菇、胡萝卜、木耳、银耳、黄瓜、芹菜放入拌菜碗中。

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加入丘比沙拉汁，一汁成菜。

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放入香葱和香菜。

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嗞入热油，激发香气，按自己口味添加盐调味，拌匀即可。

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鸡蛋饼切条状放入碗中。

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装盘食用。

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丘比沙拉汁，清新爽口的味道，简单快捷的制作方式，家中常备。