订阅怎样把蒜苔炒的既好吃又好看
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
炒蒜苔时候，很多人都会为了去除蒜苔的辣味添加一点水，但是这样炒出来的蒜苔虽然没有了辣味，但也不脆了。现在我教你一个方法，炒出来的蒜苔既清脆好吃又好看。工具/原料more蒜苔(半斤)盐少许鸡精少许食用油少量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将蒜苔折好，洗净。
2/5一般我会用手把蒜苔折成寸段，不用刀切。
3/5往锅里倒入少许的食用油，打开火，往油里加入少许咸盐，注意火不要太大。
4/5划动锅铲，待油冒烟，将蒜苔倒入锅中，来回翻炒。
5/5翻炒3—5分钟，锅内蒜苔颜色由碧绿转为翠绿时，加入鸡精。再翻炒几下，使其均匀。关火出锅。一盘清脆可口的素炒蒜苔就做好喽。
注意事项翻炒中间不要加盐，盐一定要先放目的就是使蒜苔的颜色好看，还能去除辣味
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