杂粮煎饼的制做方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
首先要做需裹入饼中的脆饼饼的制做材料色拉油12克,水60克,盐1克,中筋面粉120克工具/原料more中筋面粉(120克)方法/步骤1/2分步阅读
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杂粮煎饼的制作方法1/4
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注意事项
做法
1、油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀;
2、将水油混合液体倒入称出的面粉中;
3、揉成光滑的面团,
4、把面团擀成尽可能薄的面片,用刀切成大小相适的长方形每块面片中间纵切两道口子;

5、锅中放油
6、油热后放入面片;
7、正反面炸成金黄色;
8、夹出待用

杂粮煎饼的制做(此材料可做三个杂粮煎饼)
材料:中筋面粉200克、水400克、玉米粉50克
饼中夹馅:脆饼、鸡蛋、甜面酱、辣酱、榨菜、香菜等各适量
做法
1、面粉和玉米粉混合放入容器中,加水
2、搅拌成滴落状的稀面糊
3、准备好馅料,榨菜、香菜切碎;

4、煎饼机预热,舀一大勺面粉糊放要煎饼机上;
5、用附送的竹蜻蜓将面糊均匀的刮平;
6、等面糊表面烧干;
7、打上一个鸡蛋;
8、用附送的木铲把鸡蛋搅散刮开;
9、饼表面均匀抹上甜面酱;

9、撒上香菜、榨菜碎,
10、将饼翻起三分之一;
11、在翻起处抹上少许辣椒酱;
12、放上脆饼;
13、两边向内折入;
14、然后卷起;

用刀对半斜切开来即可。
怎样,卖象还不错吧。。。


可能每次买饼时看师付做得多了
而且煎饼机可调制温度和不沾的功能效果
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