羊肉馅饺子怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
饺子是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。下面就来分享羊肉馅饺子的制作方法。工具/原料more羊肉馅(300g)姜10g大葱2根生抽10ml老抽3ml五香粉0.5g盐5g香油5ml白胡椒粉0.5g方法/步骤1/13分步阅读大葱切碎。
2/13姜切末。
3/13碗中放入肉馅、姜末、10ml生抽、3ml老抽、0.5g白胡椒粉和0.5g五香粉。
4/13用筷子搅拌均匀。
5/13再加入15ml清水继续搅匀,反复两次。
6/13倒入大葱末同方向搅拌。
7/13加入5g盐和5ml香油同方向搅匀。
8/13将肉馅填入饺子皮中,饺子皮边缘抹水。
9/13用手封口,包成饺子。
10/13起锅烧水,水开后下入饺子。
11/13再次烧开后加入少许凉水。
12/13煮至饺子漂浮后捞出即可。
13/13这样一份美味的羊肉馅饺子就做好了。













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