鲤鱼和苦瓜一起做汤，估计很多人会想不到，那么鲤鱼苦瓜汤有哪些食疗保健功效又适合哪些人？又该怎样做呢？小编下面就为大家一一讲解。工具/原料more鲤鱼苦瓜汤 食疗养生保健 方法/步骤1/5分步阅读

首先就是要准备鲤鱼苦瓜汤的材料和调料处理干净的鲤鱼一条，苦瓜200克，柠檬一个，盐适量，料酒一大匙，姜汁一大匙，味精小半匙，白糖少许，高汤8杯。

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将鲤鱼去头、鱼尾、鱼骨，洗干净备用。

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将苦瓜中切两半，去籽和内膜，洗干净切片，柠檬洗干净切片。

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将高汤倒入汤锅当中，放入所有的材料调料，大火煮开之后转小火慢煮10分钟之后放入柠檬片，鲤鱼苦瓜汤就做好了。

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中医认为鲤鱼具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止咳下气的功效，而苦瓜具有增加食欲的作用，将两种材料搭配起来能够起到开胃健脾、清心明目、清热降火的作用。

注意事项

大家知道鲤鱼苦瓜汤怎样做和它的食疗养生功效了吗？

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保健养生食疗保健鲤鱼苦瓜汤