2岁小孩一般都会有厌食等表现，这是长期饮食上没有得到很好搭配导致的，今天这道菜能够改善孩子的胃口——洋葱肉丝。洋葱营养丰富，气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。工具/原料more猪瘦肉(400g)洋葱(500g)豆瓣酱适量料酒适量花椒适量酱油适量淀粉适量盐适量方法/步骤1/5分步阅读

瘦猪肉切成肉丝

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在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味

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洋葱切丝，放适量盐拌匀腌5分钟

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锅中放油烧至六成热，下花椒稍炸，下肉丝翻炒片刻，

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再下洋葱丝，继续翻炒几下，放盐后即可起锅装盘

注意事项

洋葱肉丝是一道非常有味道的菜，但是一般人在用油时很可能会过量。过多油脂的摄入增加了导致肥胖的可能，所以用油一定要把握好。

洋葱肉丝