贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜，以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好。《本草纲目》记载，苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。常食则延年益寿。 它的维生素E含量较高，故有“天然保健品，植物营养素”之美称， 乃当今美容抗癌之佳品！工具/原料more贡菜(250g)五花肉(适量)虾油1勺盐适量味精适量蒜头3颗方法/步骤1/4分步阅读

五花肉切片，贡菜切段

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锅烧热，下五花肉煸出油

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放入贡菜，和五花肉翻炒一会，加入虾油盐味精，翻炒均匀，出锅

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完成

注意事项

因为贡菜本身没有味道，口味重的朋友可以多放点虾油哟

一定要用五花肉煸出油，这样才香呐

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