去腥味的方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
食醋浸泡、白酒浸泡、添加香料、加热焯水、柠檬汁浸泡、食用洋葱都可以去除食物的腥味。方法/步骤1/6分步阅读
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食醋
食醋浸泡,可去除肉类食物的腥味。

白酒
白酒浸泡,可去除肉类食物的腥味;料酒,也可去除肉类食物的腥味。

香料
花椒、八角、生姜、大蒜,孜然、茴香等,炖煮中也有去肉类食物腥味的作用。

加热
通过焯水的方法来去除肉类食物的腥味。

柠檬汁
柠檬汁具有一股清香气味,肉类食物在柠檬汁的腌制下可以去除腥味。

洋葱
洋葱可以和肉类食物一起食用,能起到去除腥味的作用。

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