订阅香煎红杉鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
今天带来的是香煎红杉鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more红杉鱼(5条)姜片(4-5片)油(2匙)葱(1根)方法/步骤1/9分步阅读
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红杉鱼洗净沥干水分备用。（因为在买鱼时请店家用盐腌制鱼，所以料理时不需要再加盐）
2/9葱段折起来切丝备用。
3/9姜片切丝备用。
4/9锅里倒入油，把鱼平铺摆好，开中小火煎，大火易煎糊。
5/9煎至一面金黄就翻面继续煎。
6/9一直重复翻面煎至金黄。
7/9煎到这种程度的金黄面即可盛盘。
8/9利用锅子的余温，把姜丝放入炒至1分钟出香味即可，再久就会焦了。
9/9把炒好的姜丝铺在鱼上，最后把葱丝也铺在鱼上即可食用啦～
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