订阅水中鲜的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
这道菜以前在饭店里吃到过，用鲜莲子，菱角和韭黄一起烹饪而成，鲜莲子和菱角都是生长在水中的食物，可生食，属于凉性一类的，我加了一些韭黄，把食物的凉性中和一下，鲜莲脆甜，菱角粉粉的，加上韭黄的香味，真的超棒。工具/原料more鲜莲子(120克)韭黄(100克)菱角(120克)油20克葱花少许盐3克鸡精2克步骤/方法1/9分步阅读准备韭黄，鲜莲子，熟菱角
2/9把韭黄洗净后切段，备好葱花
3/9锅内水开后倒入莲子焯水后捞起
4/9热锅热油
5/9倒入莲子和菱角煸炒出香味
6/9再把韭黄倒入
7/9加盐后翻炒均匀至韭黄断生
8/9加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
9/9盛入碗中撒上葱花后上桌
2/9把韭黄洗净后切段，备好葱花3/9锅内水开后倒入莲子焯水后捞起4/9热锅热油5/9倒入莲子和菱角煸炒出香味6/9再把韭黄倒入7/9加盐后翻炒均匀至韭黄断生8/9加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅9/9盛入碗中撒上葱花后上桌 版权声明：
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